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做羊角蜜,直接下锅炸是外行!多加这1步,各个空心流蜜,酥脆好吃不腻口!真甜
我们首先来和面,羊角蜜这个东西真的非常的甜,所以说咱一次不用做太多,盆中准备两百克普通面粉,加入一百克清水。 图片 再加入十毫升食用油,加入油口感会更酥不发硬,用筷子搅拌至没有干面粉的小面絮。 图片 然后下手再揉成稍硬的光滑面团,这个面团不要太硬了,稍微比做馒头的面团硬一点点就可以了。 图片 面团第一次非常难揉光滑,揉成团后,先盖上盖醒面五分钟。 图片 五分钟之后,我们再来揉面,经过五分钟的松弛,面团揉起来非常轻松,只需要几下就非常光滑了。 然后再次盖上盖,醒面二十分钟,这样......【更多...】
2025-02-05
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